En holistisk tilgang til Optimal balance.
Af Frede Damgaard, Ernæringsterapeut DET, Kostvejleder, Phytoterapeut FUT, Biopat/Naturopath Ibm, Komplementær Natur Terapeut.
Blodsukker balancen er central for kroppens øvrige balancer.
Blodsukker er et af kroppens mest centrale reguleringssystemer, men mange forstår ikke helt, hvad det er, eller hvorfor det er så vigtigt. Et stabilt blodsukker har en stor betydning for energiniveauet, humøret og den generelle sundhed. Samtidig kan ubalancer føre til alvorlige tilstande som diabetes 2. Denne artikel giver en grundig indføring i, hvad blodsukker er, hvorfor det kan svinge, og hvordan naturmedicin og en holistisk tilgang kan hjælpe med at skabe balance.
Hvad er blodsukker, og hvordan reguleres det?
Blodsukker refererer til koncentrationen af glukose i blodet. Glukose er kroppens vigtigste energikilde og stammer primært fra kulhydrater, der nedbrydes i fordøjelsessystemet. Når vi spiser, frigives glukose i blodbanen, hvor det transporteres til kroppens celler for at give energi. Reguleringen af blodsukkeret sker gennem et samspil mellem hormonerne insulin og glukagon. Insulin sørger for, at glukose transporteres ind i cellerne, mens glukagon hjælper med at frigive glukose fra kroppens lagre, når blodsukkeret falder. Denne balance er afgørende for, at kroppen kan fungere optimalt.
Symptomer på ubalancer i blodsukkeret
Når blodsukkeret ikke holdes stabilt, kan det påvirke kroppen på flere måder. Her er nogle af de typiske symptomer:
Lavt blodsukker (hypoglykæmi):
- Rysten, svimmelhed og svedeture
- Hurtig hjertebanken
- Akut sult og humørsvingninger
- Nedsat koncentration og forvirring
Lavt blodsukker kan opstå, hvis man springer måltider over, spiser for få kulhydrater, eller hvis kroppen producerer for meget insulin.
Højt blodsukker (hyperglykæmi):
- Øget tørst og hyppig vandladning
- Sløvhed og træthed
- Langsom sårheling og hyppige infektioner
- Sløret syn
Vedvarende forhøjet blodsukker kan være et tegn på diabetes og bør tages alvorligt.
Hvordan kan blodsukker påvirke helbredet?
Et stabilt blodsukkerniveau er afgørende for kroppens funktioner. For højt eller lavt blodsukker over længere tid kan føre til komplikationer:
- For højt blodsukker: Kan skade blodkar og nerver, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme, nyresvigt og øjensygdomme.
- For lavt blodsukker: Kan resultere i akutte episoder med svimmelhed, besvimelse eller i sjældne tilfælde koma.
Det er derfor vigtigt at forstå, hvad der påvirker blodsukkeret, og hvordan man kan stabilisere det.
Hvorfor får man lavt blodsukker?
Lavt blodsukker kan opstå, når kroppen ikke får tilført nok energi gennem kosten, eller når insulinniveauet er for højt i forhold til behovet. Her er nogle af de mest almindelige årsager:
- Uregelmæssige måltider: Når man springer måltider over eller spiser for lidt.
- Højt fysisk aktivitetsniveau: Motion kræver mere energi, og uden tilstrækkelig kost kan blodsukkeret falde.
- Stress: Stresshormoner kan påvirke kroppens evne til at regulere blodsukkeret.
Og problemet kan så udvikle sig til Insulinresistens. Hvis kroppen ikke reagerer normalt på insulin, har man insulinresistens.
Det betyder, at omsætningen af glukose i kroppen blive forstyrret.
Kroppen reagerer på dette ved at udskille stadig mere insulin i et forsøg på at få glukosen ind i cellerne.
- Insulin er et hormon, som produceres i bugspytkirtlen. Insulin regulerer eller styrer transporten af sukker ind i cellerne, hvor det anvendes som energi
- Hos nogle mennesker reagerer cellerne ikke normalt på insulin, dvs. der skal mere insulin til for at sukkeret transporteres ind i cellerne. Dette kaldes insulinresistens eller nedsat insulinfølsomhed
- Der findes ingen enkel prøve, som kan sige, at du har insulinresistens. Det at have insulinresistens giver ikke i sig selv symptomer
- Hvis du lever sundt, dvs. undgår betydende overvægt og motionerer regelmæssigt, kan du undgå at få insulinresistens
- Hvis du lever sundt, kan du også undgå de sygdomme, der hænger sammen med insulinresistens
- Insulinresistens ses ved en række tilstande og sygdomme. Insulinresistens spiller en rolle for det forhøjede blodsukker ved type 2 diabetes
Hvad er symptomerne på insulinresistens?
Der findes ingen enkel prøve som kan sige, at du har insulinresistens.
Insulinresistens giver ikke symptomer i sig selv. Hvis en eller flere af følgende faktorer gælder for dig, kan lægen mistænke, at du har insulinresistens.
- En eller flere af dine søskende eller forældre har diabetes
- Du har haft diabetes (eller forhøjet blodsukker) under en graviditet
- Du har fået påvist tilstanden polycystisk ovariesyndrom (PSOS).
- Du har et blodsukkerniveau, der ikke er højt nok til at sige, at du har diabetes, men det ligger højere end normalt. Det betyder, at du har øget risiko for at få diabetes
- Du er overvægtig
- Du har mere fedt omkring maven end omkring hoften. Det vil sige, at hvis du måler omkredsen, er den større om maven end om hoften/bagen – såkaldt æbleform
- Du har forhøjet blodtryk
- Du har forhøjede værdier af kolesterol i blodet
- Du har hjerte- og karsygdomme
Få en snak med Frede Damgaard, for problemløsning omkring disse tilstande.
Jeg har siden 1974 beskæftiget sig på fuld tid med alternativ behandling, og har haft særlig fokus på kostens betydning for menneskets velbefindende.